Unser Eisbein in Aspik wird traditionell aus Schweinefleisch hergestellt.
Natürlich gelten auch hier unsere Prinzipien:
- eigene Herstellung
- dem Metzgerhandwerk verpflichtet
- Verbundenheit zu unserer Region
Deklarationsempfehlung:
Zutaten: 74% Schweinehaxenfleisch mit Schwarte, 26% Aspik (Trinkwasser, Speisesalz, Speisegelatine (Schwein), Dextrose, Gewürze (enthält SENF), Saccharose, Würze, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250, Antioxidationsmittel: E300, E301, Geschmacksverstärker: E621, Säuerungsmittel: E330, Säureregulator: E262, E575).
Nährwertangaben:
Nährwertangaben (in g pro 100g):
Brennwert (kJ / kcal) | 594 / 142 |
Fett: | 7,3 |
- davon gesättigte Fettsäuren: | 1,8 |
Kohlenhydrate: | <0,5 |
- davon Zucker: | <0,5 |
Eiweiß: | 19 |
Salz | 2,3 |
Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen entstehen.
Unsere Abbildungen dienen als Serviervorschlag - Die Lieferung erfolgt ohne Beilagen und Dekoration.
